手 機：15937023755
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談一談豆腐皮制作時的那些事
豆腐皮是豆制品生產中工藝最為復雜的其中之一 ，傳統手工豆腐皮的制作，一般需要2-3人一起制作，人工成本高且效率低下。豆腐皮的生產環節，每一步都是極其重要的，每一步都環環相扣，無論哪個環節出現問題都會影響成品。
1、是疊布和取布，最考驗手藝的是澆漿，多了成品太硬、不勁道，少了又會出現不成型的現象。
2、制作后的攤涼也是一大問題，攤涼不完全，導致細菌滋生，縮短保質期。布也是制作的關鍵，要確保干凈、柔軟，不然會影響下一次制作的口感。生產程序繁瑣復雜，生產工藝不好掌握，這些都嚴重影響著豆腐皮的產量。
豫之商廠家生產的全自動豆腐皮機，采用現代化生產工藝，自動澆筑、自動剝皮、疊皮、自動掛桿攤涼等，節省人工，1人即可輕松生產。避免傳統手工制作時所遇到的問題，解決傳統手工制作所帶來的不便。
自動化生產幫助每位從業者，都能快速掌握生產節奏，增加生產產量，提高產品成品率。也可根據個人實際情況，進行設備定制。
1、是疊布和取布，最考驗手藝的是澆漿，多了成品太硬、不勁道，少了又會出現不成型的現象。
2、制作后的攤涼也是一大問題，攤涼不完全，導致細菌滋生，縮短保質期。布也是制作的關鍵，要確保干凈、柔軟，不然會影響下一次制作的口感。生產程序繁瑣復雜，生產工藝不好掌握，這些都嚴重影響著豆腐皮的產量。
豫之商廠家生產的全自動豆腐皮機，采用現代化生產工藝，自動澆筑、自動剝皮、疊皮、自動掛桿攤涼等，節省人工，1人即可輕松生產。避免傳統手工制作時所遇到的問題，解決傳統手工制作所帶來的不便。
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